Um plano maravilhoso é caminhar por caminhos ecológicos e conhecer plantas medicinais, gastronômicas e aromáticas usadas pelos ilhéus. É possível passar por diferentes passagens e conhecer árvores frutíferas, manguezais vermelhos e pretos, lagartos, caranguejos e outros animais, além de chegar, após um passeio por estradas ecológicas, a um local especial como El Pico ou Iron Wood Hill e se surpreender com a ar puro, cheiros e visão.
